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EN BREF
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En 2026, les voyageurs peuvent aussi choisir leur prochaine destination avec leurs papilles. Dévoilé dans le cadre des Travellers’ Choice de Tripadvisor, le classement des meilleurs circuits gastronomiques met à l’honneur des expériences appréciées par les voyageurs au cours des douze derniers mois, de Reykjavik à Lisbonne.
Les voyages se préparent parfois à partir d’une photo, d’un concert ou d’une envie de grand air. En 2026, les amateurs de bonnes choses peuvent aussi s’inspirer des circuits culinaires distingués par Tripadvisor : des balades gourmandes de Reykjavik aux dégustations de vins en Toscane, le classement met à l’honneur des expériences où découvrir une destination passe aussi par la table.
Publié dans le cadre des Travellers’ Choice 2026, le palmarès de Tripadvisor réunit des visites consacrées à la cuisine, au vin et à la bière. Il s’appuie sur les notes et les avis laissés par les voyageurs au cours des douze derniers mois. Les activités récompensées vont de la promenade guidée avec dégustations à la journée dans les vignobles, en passant par les circuits de pubs historiques.
La sélection reflète une manière de plus en plus répandue d’explorer une ville ou une région : en goûtant ses spécialités et en rencontrant les personnes qui les préparent. Une visite de marché, un arrêt chez un artisan ou un repas accompagné d’un verre local peuvent donner une autre dimension à un séjour. La gastronomie devient alors à la fois un aperçu de la culture locale et une activité à part entière.
Pour Laurel Greatrix, directrice de la communication de Tripadvisor, la nourriture joue un rôle central dans la découverte d’une destination. Les circuits mis en avant peuvent transformer une étape en souvenir marquant, voire inspirer le choix d’un voyage. Les séjours conçus autour des saveurs sont également au cœur de nouvelles idées d’escapades, comme le détaille ce guide consacré aux destinations culinaires et aux voyages gourmands en 2026.
Le Reykjavik Food Walk arrive en tête du classement mondial
Le circuit Reykjavik Food Walk – Local Foodie Adventure in Iceland occupe la première place du classement des circuits gastronomiques, en Europe comme au niveau mondial. Pendant environ trois heures, les participants parcourent plusieurs adresses locales, des stands et food trucks aux restaurants plus raffinés. L’itinéraire prévoit une demi-douzaine d’arrêts pour goûter différentes spécialités islandaises.
Les dégustations peuvent notamment faire découvrir les hot-dogs appréciés dans le pays, des fromages et des glaces. L’intérêt de la visite tient aussi à son approche de la scène culinaire de Reykjavik : plutôt que de se limiter à quelques plats connus, elle traverse des lieux et des styles variés, afin de révéler une cuisine parfois moins familière aux visiteurs.
Cette première place illustre le succès des visites qui associent dégustations et découverte urbaine. Pour les voyageurs, un circuit accompagné peut aussi faciliter les choix dans une ville où les bonnes adresses sont nombreuses ou dispersées. Les avis qui alimentent les prix de Tripadvisor permettent ainsi de repérer les expériences qui ont séduit les visiteurs récents.
Les dix circuits gastronomiques distingués dans le monde
Le classement des expériences culinaires rassemble des destinations européennes, mais aussi des étapes en Asie et en Amérique du Sud. Lisbonne et Amsterdam se distinguent parmi les premières positions, tandis que les circuits de Rome, Osaka, Athènes, Paris et Lima témoignent de la diversité des cuisines mises en avant.
- Reykjavik Food Walk – Local Foodie Adventure in Iceland, à Reykjavik, en Islande.
- Undiscovered Lisbon Food & Wine Tour by Eating Europe, à Lisbonne, au Portugal.
- Amsterdam Food and Cultural Tour with 10 Tastings, à Amsterdam, aux Pays-Bas.
- From Split: Krka Waterfalls, Food & Wine Tasting Tour, au départ de Split, en Croatie.
- Rome Twilight Trastevere Food Tour by Eating Europe, à Rome, en Italie.
- Hungry Osaka Street Food Tour: 15 Tastings & 3 Drinks with a Local, à Osaka, au Japon.
- From Barcelona: Half-Day Montserrat, Tapas & Wine Tour, au départ de Barcelone, en Espagne.
- Greek Food Walking Tour in Athens, à Athènes, en Grèce.
- Devour Paris Ultimate Food Tour, à Paris, en France.
- Lima Ultimate Peruvian Food Tour, à Lima, au Pérou.
Les formats proposés varient autant que les cuisines. À Osaka, le parcours annonce une série de dégustations de cuisine de rue et plusieurs boissons avec un guide local. À Amsterdam, l’expérience combine dix dégustations et une découverte culturelle. À Split, la visite associe paysages, gastronomie et vin, tandis que l’excursion au départ de Barcelone réunit tapas et découverte de Montserrat.
Pour explorer d’autres idées de sorties gourmandes et d’activités en France, Tripadvisor propose également un répertoire de visites et expériences culinaires à travers le pays. Les voyageurs qui souhaitent élargir leur recherche peuvent consulter le panorama des circuits culinaires incontournables de 2026 selon Tripadvisor.
Le vin et la bière, autres façons de parcourir une destination
Le classement dédié au vin et à la bière propose une autre manière de découvrir le patrimoine local. Plusieurs itinéraires conduisent les voyageurs au cœur de régions viticoles, avec des dégustations dans différents domaines. D’autres privilégient la culture des pubs et l’histoire des boissons, à l’image des promenades guidées organisées à Prague et à Londres.
La Toscane se démarque avec une excursion d’une demi-journée au départ de Florence, classée deuxième au niveau mondial dans cette catégorie. Le parcours prévoit plusieurs domaines et associe le vin à d’autres produits régionaux : huile d’olive, fromage et charcuterie. Un déjeuner ou un dîner toscan traditionnel complète l’expérience. Pour préparer un séjour plus large dans la péninsule, cet aperçu consacré à l’Italie, ses récits de voyage et ses destinations offre des pistes de découverte.
Les dix expériences récompensées dans la catégorie consacrée au vin et à la bière sont les suivantes :
- Wine Tour: Paarl, Franschhoek & Stellenbosch incl 3 wineries, au départ du Cap, en Afrique du Sud.
- Small-Group Wine Safaris: Tuscany Wine Tasting Tour from Florence, au départ de Florence, en Italie.
- Douro Valley Small Group Tour: 2 Wineries, Lunch & River Cruise, dans la vallée du Douro, au Portugal.
- Maipo Valley Wine Tour with 4 vineyards from Santiago, au départ de Santiago, au Chili.
- Prague Historic Pub Tour with Drinks Included, à Prague, en Tchéquie.
- Tour and Wine Tasting in Mykonian Land, à Mykonos, en Grèce.
- Siena, San Gimignano and Chianti Wines Day Tour from Florence, au départ de Florence, en Italie.
- Toledo Tour & Vineyard Experience with Wine Tasting from Madrid, au départ de Madrid, en Espagne.
- Santorini Wine Stories: Sunset Tour with Tasting & Dinner, à Santorin, en Grèce.
- Royal Historic Pubs Walking Guided Tour in London, à Londres, au Royaume-Uni.
Des vignobles du Douro aux pubs historiques de Prague
Les circuits viticoles du classement mettent en valeur des régions très différentes. Dans la vallée du Douro, la visite en petit groupe prévoit deux domaines, un repas et une croisière sur le fleuve. Depuis Santiago, le parcours de la vallée de Maipo passe par quatre vignobles, tandis que l’excursion depuis le Cap fait découvrir trois régions viticoles sud-africaines : Paarl, Franschhoek et Stellenbosch.
En Europe, les expériences combinent souvent dégustations et patrimoine. Depuis Florence, certains itinéraires explorent le Chianti ou relient Sienne et San Gimignano. En Grèce, les visiteurs peuvent découvrir les vins de Mykonos ou participer à une sortie au coucher du soleil à Santorin, avec dégustation et dîner. Depuis Madrid, une excursion vers Tolède inclut également une visite de vignoble.
Les amateurs de bière et de traditions urbaines peuvent plutôt choisir une visite des établissements historiques de Prague ou de Londres. Ces promenades replacent les pubs dans leur contexte local et proposent une découverte guidée, avec des boissons incluses selon le circuit. Le palmarès ne se limite donc pas à la dégustation de produits : il inclut aussi les lieux, les pratiques et les histoires qui leur sont associés.
Pourquoi les voyages centrés sur la cuisine séduisent
Un circuit gourmand permet de multiplier les haltes sans devoir organiser chaque réservation séparément. La présence d’un guide peut aider à comprendre les spécialités, les ingrédients et les habitudes locales, tout en donnant accès à des adresses que les visiteurs ne repèrent pas toujours spontanément. Le format collectif favorise aussi les échanges et rend la dégustation plus informative qu’une simple succession de repas.
Pour choisir une activité, il est utile de vérifier sa durée, le nombre de dégustations prévues, les restrictions alimentaires prises en compte et le mode de transport entre les étapes. Les horaires et la composition des visites peuvent varier selon la saison ou les prestataires. Les avis récents permettent de compléter ces renseignements, notamment pour évaluer le rythme du parcours et la taille du groupe.
Cette sélection de Tripadvisor peut servir de point de départ pour bâtir un itinéraire, mais elle ne remplace pas une recherche adaptée à ses envies. Certains voyageurs préféreront une promenade de quelques heures en ville ; d’autres opteront pour une journée dans les vignes, avec repas et transport inclus. Un article consacré aux récompenses et aux activités distinguées par Tripadvisor est également disponible sur les Travellers’ Choice Awards 2026 – Best of the Best Things to Do.
Les restaurants récompensés et les adresses en vogue
Les Travellers’ Choice 2026 ne se limitent pas aux circuits. Tripadvisor distingue aussi des restaurants dans plusieurs catégories, notamment la haute gastronomie, les établissements moins connus et les adresses proposant une cuisine à base de plantes. Cette diversité reflète les différentes façons dont les voyageurs choisissent où manger : recherche d’une expérience soignée, curiosité pour une table locale ou intérêt pour des menus végétaux.
Une catégorie baptisée « Viral Right Now » met en avant des restaurants qui suscitent un fort engouement. Parmi les adresses citées figurent Dishoom, à Londres, Banh Mi Huynh Hoa, à Hô Chi Minh-Ville, et Cremeria Santo Stefano, à Bologne. Leur présence souligne la place grandissante des recommandations et des tendances en ligne dans la préparation des sorties culinaires.
Les classements peuvent ainsi donner des idées pour une prochaine escapade, qu’il s’agisse de suivre un guide à travers les ruelles d’une capitale ou de consacrer une journée aux producteurs d’une région. Le détail des circuits sélectionnés et le contexte des résultats sont également présentés dans cet article d’Euronews consacré aux meilleurs circuits gastronomiques de 2026 selon Tripadvisor. Une autre présentation du palmarès est à retrouver sur les circuits culinaires incontournables de 2026.
| Destination | Expérience gourmande à découvrir |
|---|---|
| Reykjavik, Islande | Spécialités locales, fromages et glaces lors d’une balade culinaire. |
| Lisbonne, Portugal | Dégustations de produits et de vins portugais. |
| Amsterdam, Pays-Bas | Dix dégustations pour explorer la cuisine et la culture locales. |
| Split, Croatie | Découverte des cascades de Krka, accompagnée de mets et de vins. |
| Rome, Italie | Balade gastronomique au crépuscule dans le quartier de Trastevere. |
| Osaka, Japon | Quinze dégustations de cuisine de rue avec un guide local. |
| Barcelone, Espagne | Excursion à Montserrat, tapas et dégustation de vin. |
| Athènes, Grèce | Promenade à pied à la découverte des spécialités grecques. |
| Paris, France | Parcours gourmand consacré aux incontournables de la capitale. |
| Lima, Pérou | Tour d’horizon des saveurs emblématiques de la cuisine péruvienne. |
Envie de choisir votre prochaine destination à coups de fourchette plutôt qu’en suivant les itinéraires classiques ? Les prix Travellers’ Choice 2026 de Tripadvisor mettent en lumière les circuits gastronomiques et œnologiques les mieux notés par les voyageurs : de Reykjavik à Osaka, en passant par les vignobles de Toscane et les pubs historiques de Prague, ces expériences promettent de découvrir une ville en savourant ses spécialités.
Les voyageurs ne se contentent plus de photographier les lieux emblématiques ou de planifier leurs séjours autour d’un concert. Pour beaucoup, la cuisine est devenue une véritable raison de partir. Dévoilé dans le cadre des Travellers’ Choice 2026, le palmarès de Tripadvisor distingue des visites culinaires et des dégustations appréciées par les utilisateurs au cours des douze derniers mois.
Des promenades gourmandes guidées par des habitants aux excursions dans les domaines viticoles, ces sorties offrent une autre façon d’approcher une destination. Le classement complet et ses critères sont également présentés par Euronews et par l’Observatoire de l’Europe.
Le Reykjavik Food Walk, une immersion gourmande en Islande
En tête du classement mondial des circuits gastronomiques, le Reykjavik Food Walk invite les participants à explorer les saveurs islandaises en compagnie d’un guide local. En trois heures environ, la balade fait étape dans plusieurs adresses, des stands de rue aux restaurants, pour goûter notamment aux hot-dogs islandais, aux fromages et aux glaces.
Le principe séduit celles et ceux qui souhaitent dépasser les idées reçues sur la cuisine du pays et découvrir des adresses qu’ils n’auraient peut-être pas trouvées seuls. C’est aussi une formule pratique pour mêler dégustations et repères culturels dès les premiers jours d’un séjour.
Les circuits gastronomiques à retenir dans le monde
L’Europe occupe une place de choix dans la sélection, mais le classement entraîne aussi les gourmands vers l’Asie et l’Amérique du Sud. Voici les dix expériences mises en avant par Tripadvisor :
- Reykjavik Food Walk — Reykjavik, Islande
- Undiscovered Lisbon Food & Wine Tour — Lisbonne, Portugal
- Amsterdam Food and Cultural Tour with 10 Tastings — Amsterdam, Pays-Bas
- Excursion aux cascades de Krka avec dégustation de mets et de vins — au départ de Split, Croatie
- Rome Twilight Trastevere Food Tour — Rome, Italie
- Hungry Osaka Street Food Tour, avec quinze dégustations et trois boissons — Osaka, Japon
- Excursion à Montserrat avec tapas et vin — au départ de Barcelone, Espagne
- Greek Food Walking Tour — Athènes, Grèce
- Devour Paris Ultimate Food Tour — Paris, France
- Lima Ultimate Peruvian Food Tour — Lima, Pérou
Les formats varient : promenade urbaine, dégustations de rue ou escapade à la campagne. Pour comparer les options et trouver une formule correspondant à votre itinéraire, explorez les voyages et circuits axés sur la nourriture et la cuisine.
Des vignobles aux pubs : les meilleures expériences autour du vin et de la bière
Le classement consacré au vin et à la bière donne lui aussi une belle place aux découvertes européennes. Au départ de Florence, un circuit en petit groupe permet de visiter plusieurs domaines toscans et de déguster vins, huile d’olive, fromages et charcuteries, avec un repas traditionnel. Cette excursion se classe deuxième au niveau mondial dans sa catégorie.
Parmi les dix expériences retenues figurent également des domaines sud-africains, une croisière dans la vallée du Douro et des dégustations au Chili. Les amateurs de bière peuvent, eux, opter pour une visite guidée des pubs historiques de Prague ou de Londres.
- Wine Tour à Paarl, Franschhoek et Stellenbosch, avec trois domaines viticoles — Le Cap, Afrique du Sud
- Small-Group Wine Safaris en Toscane — au départ de Florence, Italie
- Visite de la vallée du Douro, avec deux domaines, déjeuner et croisière — région de Porto, Portugal
- Maipo Valley Wine Tour, avec quatre vignobles — Santiago, Chili
- Prague Historic Pub Tour, boissons incluses — Prague, Tchéquie
- Tour and Wine Tasting in Mykonian Land — Mykonos, Grèce
- Excursion à Sienne, San Gimignano et dans le Chianti, avec dégustations — au départ de Florence, Italie
- Visite de Tolède et expérience dans un vignoble — au départ de Madrid, Espagne
- Santorini Wine Stories, dégustation au coucher du soleil et dîner — Santorin, Grèce
- Royal Historic Pubs Walking Guided Tour — Londres, Royaume-Uni
Associer découvertes culinaires et voyage plus réfléchi
Une visite guidée peut aussi aider à découvrir des quartiers moins fréquentés et à répartir ses étapes au-delà des sites les plus connus. Pour préparer un séjour en tenant compte de la pression touristique dans certaines grandes destinations, retrouvez ces pistes pour voyager autrement à Venise et Barcelone.
Les prix Travellers’ Choice s’intéressent également aux restaurants, qu’il s’agisse de tables gastronomiques, d’adresses moins connues ou d’établissements proposant une cuisine végétale. Une catégorie dédiée aux lieux qui font le buzz met notamment en avant Dishoom à Londres, Banh Mi Huynh Hoa à Hô Chi Minh-Ville et Cremeria Santo Stefano à Bologne. Pour découvrir le volet consacré aux restaurants, consultez aussi ce classement des meilleures tables du monde en 2026.
Tripadvisor dévoile les circuits gourmands incontournables de 2026
Les Travellers’ Choice 2026 distinguent des expériences culinaires et œnologiques appréciées des voyageurs.
Circuits gastronomiques
- Reykjavik Food Walk — Reykjavik, Islande
- Lisbonne : circuit gastronomique et vinicole
- Visite culinaire et culturelle — Amsterdam
- Cascades de Krka, gastronomie et vins — Split
- Trastevere au crépuscule — Rome
- Street food — Osaka
- Montserrat, tapas et vins — Barcelone
- Promenade gourmande — Athènes
- Devour Paris Ultimate Food Tour — Paris
- Ultimate Peruvian Food Tour — Lima
Circuits vin et bière
- Vignobles de Paarl, Franschhoek et Stellenbosch — Le Cap
- Dégustation de vins en Toscane — Florence
- Vallée du Douro : vignobles, déjeuner et croisière — Porto
- Quatre vignobles de la vallée de Maipo — Santiago
- Visite historique des pubs — Prague
- Dégustation de vins à Mykonos
- Sienne, San Gimignano et Chianti — Florence
- Vignoble et dégustation — Tolède, au départ de Madrid
- Vins et dîner au coucher du soleil — Santorin
- Visite des pubs historiques — Londres
Les Travellers’ Choice 2026 de Tripadvisor mettent à l’honneur des circuits où la découverte d’une destination passe par l’assiette, le verre et les rencontres locales. D’après les avis recueillis au cours des douze derniers mois, le Reykjavik Food Walk arrive en tête des expériences gastronomiques, tandis que les vignobles de Toscane s’imposent parmi les excursions œnologiques les plus remarquées. Voici comment choisir et profiter de ces itinéraires gourmands.
Choisir un circuit gastronomique selon la destination
À Reykjavik, le circuit classé numéro un propose une découverte de spécialités islandaises au fil d’environ six adresses. Hot-dogs, fromages et glaces peuvent composer cette balade de trois heures, qui mêle petites enseignes, food trucks et restaurants. C’est une option à privilégier pour goûter plusieurs facettes de la cuisine locale sans devoir organiser chaque étape soi-même.
Les amateurs de villes européennes peuvent aussi regarder du côté de Lisbonne, Amsterdam, Rome, Athènes et Paris. Les parcours y associent souvent dégustations et récits sur les habitudes culinaires du quartier. À Lisbonne, le circuit consacré à la cuisine et au vin permet de goûter des produits locaux ; à Rome, une promenade dans le quartier de Trastevere explore ses spécialités en soirée. Pour une ambiance plus animée, le circuit de street food d’Osaka prévoit une succession de dégustations et de boissons.
Avant de réserver, vérifiez la durée, la taille du groupe, le nombre de dégustations et les éventuelles contraintes alimentaires. Un circuit chargé peut remplacer un repas, tandis qu’une formule plus courte s’intègre facilement à une journée déjà bien remplie. Consultez aussi les commentaires récents : ils peuvent préciser le rythme de marche, la quantité de nourriture ou la qualité des explications du guide.
Explorer les vignobles et les traditions de dégustation
Pour associer paysages et spécialités, le circuit œnologique en Toscane au départ de Florence constitue un choix particulièrement complet. Cette excursion d’une demi-journée mène dans plusieurs domaines et combine vins, huile d’olive, fromages et charcuteries, avec un repas aux saveurs régionales. Il est préférable de réserver une plage horaire adaptée à votre programme et de prévoir le retour, surtout si l’excursion comprend plusieurs dégustations.
D’autres options permettent de découvrir des régions viticoles variées : la vallée du Douro près de Porto, la vallée du Maipo au Chili ou les vignobles de Stellenbosch et Franschhoek en Afrique du Sud. À Mykonos et Santorin, les dégustations prennent une tonalité insulaire, parfois accompagnées d’un repas ou d’un coucher de soleil. Pour une expérience plus urbaine, les circuits historiques des pubs de Prague et de Londres mettent plutôt l’accent sur les boissons, les établissements et leur histoire.
Quelques conseils avant de réserver
Comparez ce qui est inclus dans le tarif : transport, repas, boissons et entrées dans les domaines ne sont pas nécessairement compris partout. Si vous souhaitez rapporter des bouteilles, renseignez-vous sur les conditions de transport et privilégiez une dégustation en début de séjour afin de pouvoir échanger avec les producteurs. Les excursions en petit groupe conviennent souvent mieux aux voyageurs qui veulent poser des questions et profiter d’un rythme moins pressé.
Faire de la cuisine un fil conducteur du voyage
Le classement rappelle qu’un circuit gourmand peut devenir une manière concrète de comprendre une destination, mais aussi une activité centrale du séjour. Pour en tirer le meilleur, alternez les expériences guidées avec des repas choisis librement, et laissez de la place aux découvertes imprévues. Les recommandations des voyageurs donnent un point de départ utile ; elles ne remplacent toutefois pas la vérification des horaires, des menus et des conditions de réservation au moment de planifier votre visite.
FAQ : les circuits gastronomiques incontournables de 2026
Q : Comment Tripadvisor a-t-il établi son classement 2026 des circuits gastronomiques ?
R : Le classement des prix Travellers’ Choice 2026 s’appuie sur les avis et les notes publiés par les voyageurs au cours des 12 derniers mois.
Q : Quel circuit gastronomique arrive en tête du classement mondial ?
R : Le Reykjavik Food Walk, en Islande, occupe la première place. Pendant environ trois heures, les participants découvrent plusieurs adresses locales et dégustent notamment des spécialités islandaises, des fromages et des glaces.
Q : Quels circuits gastronomiques se distinguent en Europe ?
R : Parmi les expériences remarquées figurent des visites culinaires à Lisbonne, Amsterdam, Rome, Athènes et Paris. Le classement comprend aussi une excursion associant les cascades de Krka, la cuisine et le vin au départ de Split.
Q : Quel circuit consacré au vin arrive en tête du classement mondial ?
R : Le circuit de dégustation de vins dans les régions de Paarl, Franschhoek et Stellenbosch, au départ du Cap, arrive en première position. Il inclut la visite de trois domaines viticoles.
Q : Que propose le circuit viticole au départ de Florence ?
R : Cette excursion en Toscane emmène les visiteurs dans plusieurs domaines. Les dégustations peuvent inclure du vin, de l’huile d’olive, du fromage et de la charcuterie, ainsi qu’un repas traditionnel toscan.
Q : Quelles autres expériences autour du vin et de la bière figurent dans le classement ?
R : La sélection comprend notamment un circuit dans la vallée du Douro au Portugal, une visite de vignobles dans la vallée de Maipo au Chili, une dégustation à Mykonos et une tournée des pubs historiques de Prague.
Q : Les circuits classés se limitent-ils aux dégustations ?
R : Non. Plusieurs associent les spécialités locales à la découverte culturelle ou touristique, comme la visite culinaire et historique d’Amsterdam ou l’excursion combinant Montserrat, tapas et vin depuis Barcelone.
Q : Tripadvisor a-t-il aussi récompensé des restaurants en 2026 ?
R : Oui. Les prix Travellers’ Choice distinguent également des restaurants dans plusieurs catégories, dont la haute gastronomie, les adresses moins connues et les établissements proposant une cuisine végétale. Une catégorie dédiée aux lieux qui font le buzz met notamment en avant Dishoom à Londres, Banh Mi Huynh Hoa à Hô Chi Minh-Ville et Cremeria Santo Stefano à Bologne.
